Sichtermanns Bistro & Catering
Andrea und Tim Sichtermann GbR
Friedrichsstr. 16
34117 Kassel
Rufen Sie einfach an
0561 - 70568071 oder
WhatsApp:0178 - 5060186
0175 / 5963542 (nur Buffets)
oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
Öffnungszeiten Bistro: Montag - Freitag 09:00 - 16:00Uhr
Catering und Partyservice nach terminlicher Vereinbarung
Fingerfood & Co
Mindestabnahme 10 Teilchen pro Sorte
Möglicherweise Anfahrtskosten.
halber Wrap von Räucherlachs mit Meerrettichcreme
und knackigen Salaten
(1,2,5,G,M,A,F,E)
2,60 € / pro Stück
halber Wrap mit Curry-Creme und peppigen Hühnchen
sowie knackigen Salaten
(1,2,5,G,M,B)
2,20 € / pro Stück
halber Wrap mit Kräutercreme, Tomate und Hirtenkäse
sowie knackigen Salaten
(1,2,5,G,M,B)
2,20 € / pro Stück
asiatischer Geflügelsalat mit knackigen Gemüsen,
frischen Früchten und scharfem Curry
(1,5,A,B,C,J)
2,20 € / pro Portion
hausgemachte Hackbällchen in einer rauchig- scharfen Tomatensalsa
(1,2,A,G,M,E,I)
2,00 € / pro Portion
hausgemachter Kartoffelsalat „Schwäbischer Art“
mit einem mini Hackbällchen
(1,2,A,G,M,E,I)
2,20 € / pro Portion
hausgemachte Spieße von Antipasti Gemüsen mit feinen Kräutern,
Gewürzen, Olivenöl, Balsamessig und viel Liebe mariniert
(5,L)
2,20 € / Stück
nordhessische „grüne Sauce“ mit frischen Kräutern, Würfelkartoffeln
und Ei im Schälchen arrangiert
(M,E)
2,00 € / Stück
Spießchen von Kirschtomate und Mozzarella mit Kräuter- Pesto
auf feinem bunten Salatbett
(1,M,N,E)
2,00 € / pro Stück
Mini- Laugengebäckstückchen klassisch mit Salz und Butter arrangiert
(B,G,M)
1,80 € / pro Stück
geröstetes Kräuter- Knoblauch- Bauernbaguette
mit hausgemachtem Frischkäse
(G,M)
2,00 € / pro Person
hausgemachte Chicken Fingers im Sesam- Chia- Kleid
an Sauerrahm- Guacamole
(1,A,B,E,G,M)
2,20 € / pro Stück
Medaillons vom Schweinefilet mit Kalbslebermousse und bunter Garnitur
(1,2,5,4,7,A,C,I,M)
2,50 € / pro Stück
deftiger Blätterteig mit allerlei Füllung
(Allergene auf Anfrage)
2,00 € / pro Stück
hausgemachte Hühnchen- Spieße in „Brasil“ Marinade
und mit scharfen Mango- Dip
(1,A,B,C,M)
2,10 € / pro Stück
Lauchkuchen mit Schmand, roten Zwiebeln, Speck
und geriebenem Käse
(ohne Speck Veggi)
(1,2,5,7,G,M)
2,10 € / pro Stück
Mini New York Hamburger mit Beef, Salaten und rauchigem Dip
(1,2,5,A,B,I,G,M)
2,20 € / pro Stück
veggi Mini- Burger mit Quinoa-Karotten-Kartoffelpatti,
und bunten Salaten
(1,2,5,A,B,I,G,M)
2,20 € / pro Stück
hausgemachter mediterraner Salat von Bratgemüsen
mit Kräutern, Olivenöl und Balsamico
im Gläschen angerichtet
(5,J)
2,10 € / pro Stück
gespießte Chili- Käsetortellini
mit sonnenverwöhnten Melonenstückchen
(1,2,C,G,M)
2,00 € / pro Stück
hausgemachte Thunfischcreme mit kross gebackenen Knoblauch Crostini
(1,2,5,F,E,M,G)
2,20 € / pro Stück
Kuchen und Gebäck
Variation von süßem Plundergebäck und diverse Kuchensorten
(je nach Sorte)
2,00 € / pro Portion
hausgebackener Kuchen der Saison
(Allergene je nach Kuchen)
2,20 € / pro Portion
belegte Brötchen
belegte halbe Brötchen „Sichtermann- Freestyle“
mit Auflage und Dekoration nach Tagesangebot
(Allergenkennzeichnung nach Tagesangebot)
2,00 € / pro Stück
belegte halbe Brötchen wahlweise mit Salami, Gouda,
Tomate- Mozzarella,
Putenbrust, Kochschinken, „Ahle Wurscht“ oder Brie
(Allergenkennzeichnung nach Tagesangebot)
2,20 € / pro Stück
belegte halbe Brötchen mit Serrano- Schinken
oder italienischer Salami
(Allergenkennzeichnung nach Tagesangebot)
2,30 € / pro Stück
belegte halbe Brötchen mit Räucherlachs und bunter Garnitur
(Allergenkennzeichnung nach Tagesangebot)
2,60 € / pro Stück
Canapé mit Fisch
belegt mit geräucherten Lachs, knackigem Salat und Meerrettichcreme
(1,2,5,6,F,G,M)
2,50 € / Stück Baguette
2,30 € / Stück Pumpernickel
mit Thunfischcreme, Kirschtomaten und roten Zwiebeln angerichtet
(1,2,5,F,E,M,G)
2,10 € / Stück Baguette
2,00 € / Stück Pumpernickel
Canapé mit Fleisch
rosa gebratenes Schweinefiletblättchen mit Leberfarce bunt garniert
(1,2,5,4,7,A,C,I,M)
mit spanischem Serrano- Schinken und sonnenverwöhnter Melone
(G,M)
mit hessischer „Ahler Worscht“ und saurer Gurke garniert
(1,4,5,A,G,M)
mit Putenschinkenrose und frechen Früchten
(G,M)
mit südländischer Salami und feinen Oliven
(9,10,G,M)
2,10 € / Stück Baguette
1,90 € / Stück Pumpernickel
Canapé fleischlos
mit Brie Käse und Traube (1,G,M)
mit hausgemachtem Kräuterfrischkäse und gerösteten Kürbiskernen (G,M)
mit Scheiben von Tomate und Mozzarella auf Rucola Salat mit Pesto (1,M,N,E,G)
mit Gouda und frechen Früchten (1,G,M)
2,10 € / Stück Baguette
1,90 € / Stück Pumpernickel
Süßes im Gläschen arrangiert
Mousse von brauner Schokolade bunt garniert
(I,M)
original Sylter rote Beerengrütze mit Vanillesauce getoppt
(1,5,J,M)
italienische, feine Panna Cotta mit Erdbeermütze
(1,M)
klassisches Tiramisu mit Mascarpone- Creme, Espresso und Biskuit
(1,2,G,M,E)
Griechische Joghurtmousse mit Amarena- Kirschen
(1,2,5,,G,M,J)
cremige Limettenmousse mit Mango getoppt
(M)
hausgemachte Schmand Mousse mit Basilikum
(M)
frischer Salat von jahreszeitlichen Früchten
(-)
Fruchtspieße der Saison mit Schokoladengitter
(I,M)
(nur in der Zeit vom März bis Oktober möglich)
je Dessert
2,20 € / pro Stück
Obstkorb / Obstschiffchen
2,50 € pro Person