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Sichtermanns Bistro & Catering

Andrea und Tim Sichtermann GbR

Friedrichsstr. 16

34117 Kassel 

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Öffnungszeiten Bistro: Montag - Freitag 09:00 - 16:00Uhr

Catering und Partyservice nach terminlicher Vereinbarung

deftig & rustikal

Vorspeisen

deftig gefüllte Quiche

mit Lauch - Zwiebeln - Speck  (1,2,G,M,E,4)

 

rustikale Nordhessische Variation von

„Ahler Worscht“, Mini Hackbällchen und Pfefferbeißern (1,2,4,7,A,C,G,M,E)

 

knackig buntes Salatbuffet mit verschiedenen Dressings

 

klassischer Brotkorb

(Allergen Informationen bei Brot und Salat immer vor Ort)

 

Hauptgänge

 

hausgemachte Roulade mit Senf, Speck und Gurke gefüllt

und in Rotweinjus gegart

 (1,2,4,5,G,J,M,A,C)

 

frisch gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken

an einem Schmand- Dip

mit warmen Speck und Zwiebeln separat gereicht

(1,2,4,5,G,M,E)

 

gefüllte Steinpilz- Pasta

in einer Cremesauce mit frischem Rosmarin

(1,C,G,M,J)

 

Beilagen

 

hausgemachtes Kartoffelgratin

 (1,G,M)

 

Butter- Spätzle

 (1,G,E,M)

 

geschwenkte Balsamico- Senf- Bohnengemüse

 (1,M,A,J)

 

Desserts

 

Creme mit zweierlei vom Kürbiskern

 (1,M)

 

hausgemachte Schokoladenterrine auf Portweinzwetschgen

 (1,5,M,I,E,J)

 

 

ab 26,00 € pro Person

 

 

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