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Sichtermanns Bistro & Catering

Andrea und Tim Sichtermann GbR

Friedrichsstr. 16

34117 Kassel 

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Öffnungszeiten Bistro: Montag - Freitag 09.00 - 18.00Uhr

Catering und Partyservice nach terminlicher Vereinbarung

Young and free

 

Vorspeisen

Coleslaw Krautsalat mit Mayonnaise und Ananas (1,2,5,6,A,E,M)

 

Chicken- Drumsticks in rauchiger Marinade

mit scharfen Tomaten- Jalapeno- Dip (1,2,B,I)

 

Bauernbaguette (G)

 

Hauptgänge

 

klassische Hamburger mit Beef

und

Veggi- Quinoa- Karotten Hamburger

mit Salaten, Dips und Toppings

zum selber füllen

(1,2,5,6,A,B,C,G,M,E,I,J)

 

Chili con Carne

mit Rindfleisch, roten Bohnen, Chili, Paprika und Kaffee vollendet

dazu Sauerrahm zum klecksen

(10,A,C,M,G,J)

 

Pulled Pork vom Schweinenacken

in einer rauchig- fetzigen Marinade

am Buffet gezupft,

dazu einen Chili- Dip

(1,5,G,A,B,C,E,I,J)

 

 

Beilagen

 

Pommes Frites (-)

 

Tomatenreis (-)

 

Süßkartoffel- Stampf (1,G,M)

 

Desserts

 

Sauerrahm- Mousse mit Limette getoppt

(M)

 

Kirschenragout mit Crumble

(5,6,J,M,G)

 

ab 23,50 € pro Person

 

Für die Zubereitung des Buffets benötigen wir einen separaten Raum

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