Canapes & feine Schnittchen

mit Fleisch

rosa gebratenes Schweinefilet- Blättchen

mit Kalbsleber- Mousse

und bunter Garnitur

(1,2,5,4,7,A,C,I,M)

mit spanischem Serrano- Schinken

und sonnenverwöhnter Melone

(G,M)

mit hessischer „Ahler Worscht“ und saurer Gurke garniert (1,4,5,A,G,M)

mit Nussschinken und Streifen vom Paprika (G,M)

mit Putenschinkenrose und frechen Früchten (G,M)

mit südländischer Salami und feinen Oliven (9,10,G,M)

mit Fisch

mit geräuchertem Lachs und Meerrettichcreme (1,2,5,6,F,G,M)

Matjes Tartar mit bunter Dekoration (1,2,C,F)

mit spanischer Thunfischcreme, Kirschtomaten

und roten Zwiebeln angerichtet

(1,2,5,F,E,M,G)

fleischlos

mit Brie Käse und Traube (1,G,M)

mit hausgemachtem Kräuterfrischkäse und gerösteten Kürbiskernen (G,M)

Tomate und Mozzarella auf Rucola Salat mit Pesto (1,M,N,E,G)

mit Pfeffer-Ziegenfrischkäse (G,M)

mit Gouda und frechen Früchten (1,G,M)

mit hausgemachten Antipasti Gemüsen (5,J,G,M)

Alle Canapés und Schnittchen

richten wir mit knackigem Salat,

einer bunten Garnitur und viel Liebe und Leidenschaft an.